湖北省宜昌市以食品安全快检“大比武”助力国际划联龙舟世界杯食品安全“大保障”

2023-06-16 17:28  来源: 消费日报

  6月13日至15日,湖北省宜昌市市场监管系统食品安全快检“大比武”活动在宜昌市秭归县屈原故里举行。秭归县人民政府副县长张妮娜,宜昌市市场监管局副局长张军出席活动并讲话。宜昌市市场监管局食品流通科科长杜宇,秭归县市场监管局党组书记、局长谭精诚等相关部门负责人参与现场活动。

  据了解,本次活动调度全市14辆食品安全快检车,齐聚秭归,开展食品安全“七进”活动,将14辆快检车分成7组,每组2辆,分别进酒店(保障宾馆西江酒店)、进商超、进农贸市场、进机关、进社区、进学校、进福利院,抽检蔬菜农残、食品非法添加等项目,对秭归县以县城为中心的区域的食品安全状况进行一次全面“体检”,为即将举办的2023国际划联龙舟世界杯提供食品安全保障。

  与此同时,本次竞赛活动14支代表队共有70名选手参赛,竞赛项目包括快检理论知识、“七进”活动、拉曼光谱操作技能,总分100分。理论知识竞赛以食品安全法律法规、食品快检基础知识和《市场监管总局关于规范食品快速检测使用的意见》等为重点内容。根据比赛成绩,将评选出6个“优秀团体”和“十佳快检能手”。

  本次竞赛活动由宜昌市市场监督管理局主办,秭归县市场监管局承办,食安康(湖北)科技有限公司提供技术支持,并负责所有竞赛项目的裁判。

  宜昌市市场监管部门相关负责人介绍,开展食品安全快检技能竞赛大比武活动,是对快检队伍建设、快检车运用、免费快检活动的一次实战大检验,以此掀起学习食品安全检验检测知识和技术练兵的热潮,培养一批懂理论、会操作的技术骨干,更好发挥快速检测技术在食品安全监管工作中的重要作用,为防控食品安全风险提供强强有力的技术支撑。

  宜昌市市场监管部门负责人表示此次活动最终将要达到:寓大比武于大实战、大宣传、大演训,确保大保障实效,提高快检人员实战能力,增强全社会食品安全意识。